Leia aqui a entrevista com Seu Juan, proprietário do Cosmopolita.

Histórico

O tradicional Restaurante Cosmopolita foi fundado em 1926, por espanhóis. Já foi conhecido como "Senadinho", pois foi ponto de encontro de políticos dos tempos de Getúlio Vargas.

Um dos políticos mais influentes da época, Oswaldo Aranha, era frequentador assíduo, e lá inventou o prato que levaria seu nome: um filet alto com muito alho e, para acompanhar, arroz branco, farofa e batata portuguesa (redondinha). A invenção passou para a História.

Freqüentadores ilustres, como Jaguar, Hermínio Bello de Carvalho, Zeca Pagodinho e Martinho da Vila estão entre os apreciadores desta pedida da casa.

A Casa

Especializada em pratos espanhóis e portugueses, a casa possui um cardápio bastante variado. Em frente ao restaurante, há uma varanda aberta onde as pessoas pedem petiscos e tomam chopp.

Um dos segredos do Cosmopolita é a roda informal de amigos que toca chorinho às segundas feiras, nas mesas do restaurante, normalmente por volta das 20:00hs. Dizem até que o Yamandu Costa andou dando umas canjas...